Hace falta tener puntería y suerte

El Gobierno aprueba la nueva Ley de Tráfico

       
      El Congreso de los Diputados ha aprobado desde el 20 de Marzo el nuevo texto, que pone punto final a la situación de desamparo en la que hasta la fecha se encontraba el colectivo cinegético. A partir de ahora, la responsabilidad en caso de accidente con una especie cinegética recaerá sobre el conductor con carácter general.

      Después de más de un año de reuniones entre miembros de la Oficina Nacional de la Caza (ONC) y representantes del Gobierno, la nueva Ley de Seguridad Vial acaba de ser aprobada en el Congreso de los Diputados. Con el nuevo texto el colectivo cinegético por fin pone fin a décadas de injusticia, puesto que hasta lo de ahora eran los titulares de los cotos los que, con carácter general, debían de asumir los costos derivados de los accidentes con especies cinegéticas, aún cuando incluso no tenían capacidad ni para gestionarlas ni, en muchos casos, cazarlas.
     El nuevo texto no deja lugar a dudas: “En accidentes de tráfico ocasionados por atropello de especies cinegéticas en las vías públicas será responsable de los daños a personas o bienes el conductor del vehículo, sin que pueda reclamarse por el valor de los animales que irrumpan en aquéllas. No obstante, será responsable de los daños a personas o bienes el titular del aprovechamiento cinegético o, en su defecto, el propietario del terreno, cuando el accidente de tráfico sea consecuencia directa de una acción de caza colectiva de una especie de caza mayor llevada a cabo el mismo día o que haya concluido diez horas antes de aquél.
      También podrá ser responsable el titular de la vía pública en la que se produzca el accidente como consecuencia de no haber reparado la valla de cerramiento en plazo, en su caso, o por no disponer de la señalización específica de animales sueltos en tramos con alta accidentalidad por colisión de vehículos con los mismos.”

Buen revolcon le pega el jabali

Conejo de monte escabechado

     La carne de conejo es una carne muy  nutritiva, que tiene poca grasa y aporta pocas calorías. El conejo de campo o de caza, tiene un sabor más  intenso y color más oscuro que el de granja que es más claro y de sabor suave. Aquí os dejo una receta fácil y de buen gusto.

Ingredientes:

1 Conejo

1/10 litro de vinagre de vino

10 ó 12 granos de pimienta negra

1 hoja de laurel y tomillo

1 cebolla grande

3 ó 4 dientes de ajo

1 ó 2 zanahorias

Aceite de oliva

Agua

Sal y pimienta molida

Elaboración:

     Poner un buen chorro de aceite de oliva en una cacerola y, cuando esté caliente, poner los trozos de conejo que hemos salpimentado previamente. Dorarlos por todos lados.

     Cuando estén dorados incorporar los ajos, la cebolla y la zanahoria. Tanto ajos como cebolla, me gusta cortarlos en trozos grandes y la zanahoria en rodajas.

Una vez rehogada la verdura se incorpora los granos de pimienta, la hoja de laurel, el vinagre y el agua. Se prueba de sal y si es necesario se añade la necesaria.

   Esperar a que hierva y después dejarlo a fuego bajo, medio tapado durante 1/2 hora. Transcurrido la media hora, abres y deja hacer otra 1/2 hora más a fuego medio, sin la tapadera. Cuida que no se quede seco.

Asi pelan los ciervos los de Lepe

Los cartuchos de plomo no serán prohibidos en Europa

       La Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas no ha incluido el uso del plomo en cartuchería en su lista de restricciones, despejando cualquier duda sobre este asunto.

Este informe despeja cualquier duda que pudiera haberse despertado sobre la posición de la Unión Europea con respecto al uso del plomo en la cartuchería, alejando el fantasma de la prohibición.

      Unos 100.000 cazadores aficionados a la captura de aves acuáticas con perdigones de plomo tuvieron que cambiar sus viejas escopetas por otras de mejor calidad, y el doble de más caras para seguir practicando su afición. Esta modalidad es practicada por la décima parte de los cazadores censados en España que tuvieron que cambiar sus modestas escopetas,  para el uso de los perdigones de acero, cuyo uso entro obligatorio para la caza en humedales entro a partir del año 2000 por decisión del Gobierno y las comunidades.

       En Estados Unidos los perdigones de plomo en humedales los prohibieron 20 años, antes pero ello no supuso problema alguno, porque las armas son allí eran mucho más consistentes que las europeas: las paredes del cañón tienen mayor grosor, ya que el perdigón de acero raya los cañones y los desgasta. Pueden llegar a deformar el arma y herir al cazador que la utiliza.

      La Federación Española de Caza presentará próximamente, con patente mundial, un nuevo y revolucionario perdigón para cartucho de escopeta que, sin perder las cualidades balísticas del tradicional de plomo, no es contaminante.

     Como sabeis, en la actualidad el perdigón de plomo está prohibido en las zonas húmedas de muchos países, incluido España, por ser tóxico para las aves acuáticas que puedan ingerirlos. Esto es así porque el plomo, en un ambiente ácido como la molleja de las aves, libera sales de plomo que pueden terminar matándolas. Esta posibilidad demostrada en muchísimos estudios ha obligado a los países más desarrollados a prohibir el perdigón de plomo en zonas húmedas, obligando a los cazadores a buscar otros perdigones alternativos, como los de acero, balísticamente muy inferiores a los de plomo y con muchos efectos secundarios.

      Sin embargo, estos problemas pueden tener los días contados con los nuevos perdigones que presentará en breve nuestra Federación. Este nuevo perdigón está fabricado a partir de una aleación de metales que nadie aún nos ha sabido aclarar, pero que al parecer posee unas características prácticamente idénticas al plomo parecida dureza mientras que su densidad es incluso mayor y por tanto unas cualidades balísticas muy parecidas, incluso superiores.

      Esto quiere decir, entre otras cosas, que a diferencia del perdigón de acero, cualquier escopeta podrá disparar esta munición. Dicha aleación no lleva ningún porcentaje de plomo y no es contaminante.